SKŁADNIKI
ekologiczny boczek surowy 100 %
OPIS
Boczek to element bez żeberek, ze skórą, (sporadycznie dopuszczalne chrząstki) pozyskany z tuszy wieprzowej z ekologicznego chowu. Barwa mięsa od jasnoróżowej do czerwonej, barwa tłuszczu biała z odcieniem kremowym.
Struktura typowa dla tego rodzaju elementu.
UWAGI
Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej na platformie o +/- 20 %.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C.
ZAKŁAD MIĘSNY WASĄG SP. J., HEDWIŻYN 118, 23-400 BIŁGORAJ
